Raccolta e cottura di piante selvatiche commestibili

PIANTE SELVATICHE COMMESTIBILI. Come raccoglitrice e cuoca, Amandine raccoglie piante selvatiche e le trasforma per offrire piante e condimenti freschi. Come istruttrice e formatrice, condivide la sua conoscenza della natura e delle piante: uscite e laboratori, aperitivi vegetali, corsi, ecc

IN PROGRAMMA QUEST'ESTATE
APERO-PLANTES: formula estiva – serata rilassante intorno a piante selvatiche commestibili. Presentazione di alcune piante in campo, seguita da un aperitivo in stile country con sapori selvatici, accompagnato da un set musicale (atmosfera accogliente). Bevande, preparazioni dolci e salate. 21/07, 03/08, 26/08 -18h30 – 21h30
WEEKEND PICK AND GROW: approfittate dell’estate per scoprire le piante selvatiche commestibili. Una formula che combina la scoperta delle piante sul campo, lezioni di botanica, laboratori di raccolta e cucina. 2 giorni interi. 30 – 31/07.
Gita di raccolta: una breve esplorazione nei dintorni del villaggio di Céré la Ronde per scoprire le piante selvatiche commestibili e imparare a raccogliere i frutti selvatici. 24/09 – 10.00-12.30
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