Parco e giardini Bourdaisiere

L'originalità di La Bourdaisière sta nelle allegre piazze del suo orto, in particolare nel suo Conservatorio dei pomodori, con non meno di 650 varietà antiche. Il parco alberato di 55 ettari ospita anche un giardino di dalie (150 varietà), un vecchio frutteto e una bella collezione di piante medicinali. Un tempo fortezza medievale, il castello è stato trasformato più volte prima di diventare un hotel. Una passeggiata nel parco, dove crescono alberi notevoli (sequoie, cipressi di Lambert, ecc.), permette di scoprire la meravigliosa prospettiva del vicolo Italia, il ricamo di bosso a forma di fleur-de-lis e la porta attribuita a Leonardo da Vinci.
Un orto recintato del XIX secolo di due ettari è dedicato ai pomodori. Creata nel 1998, questa collezione, unica al mondo, riunisce quasi 630 var