Domaine Patrice COLIN

Patrice Colin rappresenta l'ottava generazione del Domaine de la Gaudetterie, che conta 25 ettari di vigneti. Particolarmente sensibile al rispetto delle tradizioni e del terroir, il vigneto è biologico. Su prenotazione, visita delle cantine trogloditiche, dei due magazzini del vino e proiezione di un filmato che illustra le diverse fasi della vinificazione. Degustazione. Altre produzioni: vino spumante naturale e succo d'uva. Inoltre: giornate di apertura nel fine settimana di Pasqua.