Accueil Organizzare Visite Tutte le visite La Ferme de Pauline
La fattoria di Pauline si trova nel comune di Neuvy le Barrois. La fattoria è composta da 15 ettari di prato e da 40 capre alpine e 50 pecore Lacaune, gli animali hanno accesso al pascolo.
Tutta la produzione di latte viene trasformata in formaggi, tomini e yogurt. Rispettando la stagione naturale di allevamento, produco i formaggi da marzo a dicembre.
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